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| 喜知次鹽燒 | 雜錦刺身 | 友和麵 | ||
| 喜知次鹽燒 ⁄ Kinki | 雜錦刺身 / Sashimi | 友和麵 ⁄ Tomokazu Noodle | ||
| 是日本最矜貴的魚，鮮紅色的喜之次被日本人視為最珍貴的魚類之一，素有紅寶石的美譽。 日本料理餐桌上絕對的皇者! |
雜錦刺身拼盤包括生秋刀、肥拖羅、赤貝、海膽、三文魚腩、磯煮鮑魚等。 友和日本料理有不少獨家美食，款款鮮甜肥美。 |
稻庭烏冬據說有近3百多年歷史。我們選用頂級日本稻庭烏冬，配料有鐵板大蝦、日本叉燒，最為驚喜的是配合奶白色的魚湯底，味道濃郁醇美。 | ||
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